“El Estado sólo tiene dos canales para resolver el problema, dos herramientas que preferiría no usar: subir las retenciones (que en este momento están acotadas) o poner cupos, decir esto no se exporta. Y no hay mucho más tiempo para que decidan”, así se manifestó el presidente Alberto Fernández este domingo en un reportaje publicado en Página 12 reiterando que la suba en los precios de los alimentos es la principal preocupación del gobierno nacional en la actualidad.

El presidente enfatizó que el aumento de las exportaciones es una buena noticia para el país porque representa ingreso de divisas, pero “no pueden trasladar a los argentinos los precios internacionales porque no producen en precios internacionales”, agregó. Sus declaraciones van en tono a las realizadas por la Secretaria de Comercio Interior, Paula Español quien adelantó una posible suba en las retenciones si el sector productor de alimentos insiste en la suba de precios equiparándolos con los de exportación.

Fernández también explicó que lo mismo sucede con la carne. “China era un país que solo importaba carne envasada y había un número limitado de frigoríficos que tenían capacidad de exportar. Ahora, decidió importar carne con hueso, medias reses y el productor de carne tiene la posibilidad de vendérsela al carnicero o vendérsela a China a un precio enorme”. Bajo este contexto es que el precio local de la carne subió tanto, debiendo el gobierno acordar el resguardo de determinados cortes a un precio mucho más accesible con las grandes cadenas de supermercados.